Es gab nicht viel, was unser ältester Sohn als kleines Kind gerne aß. Ein Gericht aber war so bevorzugt, dass er ihm einen eigenen Namen gab: "Sattessen". So hieß bei ihm der Brei aus ganz fein gestampften Kartoffeln, mit einem großen Stück Butter und einem ordentlichen Schuss Milch verrührt.
Dass unser Sohn sich daran satt essen konnte - oder an Pommes frites, die er heute eher bevorzugt - das verdankt er Friedrich dem Großen. Der hätte bestimmt seine Freude an der Bezeichnung "Sattessen" gehabt. Im Jahr 1756, ebenfalls an einem 24. März, erließ er an seine Beamten eine als "Kartoffelbefehl" bekannt gewordene Order: "Als habt Ihr denen Herrschaften und Unterthanen den Nutzen von Anpflantzung dieses Erd Gewächses begreiflich zu machen ... Wo nur ein leerer Platz zu finden ist, soll die Kartoffel angebaut werden."[1]
Aus Sorge vor Hungersnöten ließ der König kostenlose Saatkartoffeln verteilen. Die Bauern konnten sich mit der Knolle zunächst gar nicht anfreunden und gruben sie immer wieder aus. Beamte und Landdragoner mussten den Anbau kontrollieren und die Felder bewachen. Doch später waren die Menschen dem "ollen Fritz" für seine Hartnäckigkeit so dankbar, dass die Sitte entstand, auf Friedrichs Grabstein Kartoffeln abzulegen.
Die gleiche Sorge über die Ernährung seiner Bevölkerung wünschte ich mir von manchem heutigen Regierungschef! Sich satt essen zu können ist ein uralter Menschheitstraum und die Bibel fordert immer wieder, die Menschen nicht mit ihrem Traum verhungern zu lassen. So heißt es im 5. Buch Mose: "Der Fremde, die Waise und die Witwe, die an deinem Ort wohnen, sollen sich satt essen, damit der HERR, dein Gott, dich segnet bei aller Arbeit deiner Hände, die du tust."
Hier geht es nicht um ein Almosen, sondern darum, dass alle ein eigenes Einkommen haben. Dass sich alle satt essen können, ist leider auch heute noch ein Traum. Hilfswerke wie "Brot für die Welt" und "Misereor" arbeiten daran, dass es nicht nur ein Traum bleibt. Unterstützen wir sie mit der gleichen Freude, die Eltern empfinden, wenn sich ihr Kind an einem gesunden Essen satt essen möchte!